会做菜就能涨粉400万，视频号里的美食经济是如何实现的？

这种简单淳朴的美食教学类视频为什么能俘获人心？今天我们来讲讲藏在家常食谱里的美食经济。

吃吃喝喝，原本就是人生乐事。中国人爱吃，也讲究吃，即使是平常人家普通的三餐，也要花费心思，花样百出。

过去，家常美味的诞生来自家庭里父辈的口口相传，或是购买一本实体菜谱，拿回家依葫芦画瓢。

但互联网打破了时空的界限，越来越多的人开始在网络平台学习烹饪秘诀，交流关于吃的心得。

2020 年的一场疫情，更是让大家找到了在家做饭的乐趣，给家人做一顿色香味俱全的饭菜，抹口水的同时也能获得内心的情感满足。

美食达人制作美食，上传视频，极大的色香味视觉享受刺激观众学习和分享，形成一种良性互动，最终不断刺激美食视频市场的扩大。

这也是为什么点开他们的视频，点赞和转发总是高的吓人。有了流量，就有了变现的基础。

据统计，过去的八月份，火哥美食家常菜的直播间销售额已过百万。

每天晚上，他在自家的货品架前进行直播，带货商品围绕美食和烹饪相关。

小家电，地方土特产，滋补食品，休闲零食，厨房用具，只要是火哥推荐，直播间的阿姨大姐都会爽快下单。

相对于短视频，直播有着实时互动的优势。

在直播间，观众不仅能学到做菜技巧，还能和真人互动。达人边做菜边讲解，观众边看边下单。